сравнение составов
Переяславль и Viola
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый «Переяславль» Ассорти сливочный грибы ветчина БЗМЖ, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый Viola сливочный Российское избранное белые грибы ветчина треугольники набор 45% БЗМЖ, 130 г
Слабый состав
Открыть карточкуПереяславль выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Переяславль | 52 Viola |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451. Viola. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450, стабилизатор Е-450. Viola. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450iii. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Усилитель вкусаПереяславль. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. Viola. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Переяславль. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. Viola. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольПереяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль поваренная пищевая, соль нитритная. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГрибыПереяславль. Овощная основа. На этикетке: грибы кусочки. Viola. Овощная основа. На этикетке: грибы белые сушеные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Сыр ~ МолокоПереяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Творог ~ ЛактозаПереяславль. Молочный белок. На этикетке: творог. Viola. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Молочный белок ~ ЙогуртПереяславль. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Viola. Кисломолочная основа. На этикетке: йогурт порошок. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сахар ~ ГлюкозаПереяславль. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Viola. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Переяславль 10 | ||
Для сыра со вкусом грибовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра со вкусом грибов. |
есть, Обычно | нет |
Луковый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | нет |
Для сыра с ветчинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: экстракты кориандра. |
есть, Нормально | нет |
МожжевельникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника. |
есть, Обычно | нет |
Лука пореяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: ароматизатор пищевой «Сливки». |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Viola 25 | ||
Содержат ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
нет | есть, Спорно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
нет | есть, Обычно |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Е425iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: E412. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракт черного перца. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
нет | есть, Нормально |
Порошок гемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок гемоглобин. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
нет | есть, Обычно |
Красный рисовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый. |
нет | есть, Обычно |
ПолиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поли. |
нет | есть, Обычно |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: Е551. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Переяславль | 52 Viola |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 258.0 | 218.0 |
| Белки г −3.2 г | 13.5 | 10.3 |
| Жиры г −3.0 г | 20.0 | 17.0 |
| Углеводы г | 6.0 | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Переяславль | 52 Viola |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E450E451E621 | E120E160CE250E301E330E407E412E415E450E451E452E536E551E621E635 |
Похожие товары