сравнение составов

Переяславль и Viola

Переяславль выше на 10 баллов

12 общих · 39 различий · 4 близкие пары · спорных 8 и 12

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Переяславль и Viola
Компонент 62 Переяславль 52 Viola
В обоих 12
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

есть, Обычно есть, Обычно
Трифосфаты E451

Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451.

Viola. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

E451 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Пирофосфаты E450

Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450, стабилизатор Е-450.

Viola. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450iii.

E450 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно есть, Спорно
Усилитель вкуса

Переяславль. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

Viola. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

есть, Спорно есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Переяславль. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

Viola. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль поваренная пищевая, соль нитритная.

Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

есть, Спорно есть, Спорно
Грибы

Переяславль. Овощная основа. На этикетке: грибы кусочки.

Viola. Овощная основа. На этикетке: грибы белые сушеные.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 4
Только Переяславль 10
Для сыра со вкусом грибов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра со вкусом грибов.

есть, Обычно нет
Луковый порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок.

есть, Обычно нет
Перец

Специя. На этикетке: черный перец.

есть, Нормально нет
Для сыра с ветчиной

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Кориандр

Специя. На этикетке: экстракты кориандра.

есть, Нормально нет
Можжевельника

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника.

есть, Обычно нет
Лука порея

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея.

есть, Обычно нет
Сливки

Молочный жир. На этикетке: ароматизатор пищевой «Сливки».

есть, Нормально нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Только Viola 25
Содержат ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Е450i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Е425i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракт черного перца.

нет есть, Нормально
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301.

E301 в справочнике

нет есть, Нормально
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Порошок гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок гемоглобин.

нет есть, Обычно
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Красный рисовый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый.

нет есть, Обычно
Поли

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поли.

нет есть, Обычно
Фосфаты

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.

нет есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

E635 в справочнике

нет есть, Спорно
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

нет есть, Нормально
Экстракт паприки E160C

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

нет есть, Нормально
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

нет есть, Нормально
Диоксид кремния E551

Антислёживатель. На этикетке: Е551.

E551 в справочнике

нет есть, Обычно
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Переяславль и Viola
На 100 г 62 Переяславль 52 Viola
Калорийность ккал −40.0 ккал 258.0 218.0
Белки г −3.2 г 13.5 10.3
Жиры г −3.0 г 20.0 17.0
Углеводы г 6.0 6.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Переяславль и Viola
На этикетке 62 Переяславль 52 Viola
Коды E E202E300E450E451E621 E120E160CE250E301E330E407E412E415E450E451E452E536E551E621E635

Похожие товары

сравнить состав