сравнение составов
ООО "ПРОГРЕСС" и Viola
Сыры
Сыр плавленый Viola Easy Cheesy для бургеров слайсы 45% БЗМЖ, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточкуViola выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 ООО "ПРОГРЕСС" | 66 Viola |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
МолокоООО "ПРОГРЕСС". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, нормализованное молоко, нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольООО "ПРОГРЕСС". Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛизоцимООО "ПРОГРЕСС". Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения Лизоцим. Viola. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331ООО "ПРОГРЕСС". Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. Viola. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Полифосфаты E452ООО "ПРОГРЕСС". Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. Viola. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Фосфаты калия E340ООО "ПРОГРЕСС". Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: E340. Viola. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Каррагинан E407ООО "ПРОГРЕСС". Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407. Viola. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей EUCHEMA. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 4 | ||
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира ~ Сливочное маслоООО "ПРОГРЕСС". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. Viola. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ СырООО "ПРОГРЕСС". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Viola. Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Дикрахмалфосфат ~ Фосфаты E1412ООО "ПРОГРЕСС". Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор E1412. Viola. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202ООО "ПРОГРЕСС". Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Viola. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только ООО "ПРОГРЕСС" 21 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: растительные масла: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое, масло растительное рапсовое. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы E471, соевое эмульгаторы E471. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322. |
есть, Нормально | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители E160a, краситель E160a. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: E100. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент E536. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
E339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: E410. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующий E508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий E508. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. |
есть, Спорно | нет |
| Только Viola 17 | ||
Содержат ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Ароматические компонентыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматические компоненты. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук порошок. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, экстракт красного перца. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
НизинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин. |
нет | есть, Обычно |
Продукт может содержать следы соевого белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
нет | есть, Нормально |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 ООО "ПРОГРЕСС" | 66 Viola |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 285.0 |
| Белки г | — | 15.0 |
| Жиры г | — | 23.0 |
| Углеводы г | — | 4.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 ООО "ПРОГРЕСС" | 66 Viola |
|---|---|---|
| Коды E | E100E1412E160AE202E322E331E340E407E410E452E471E509E536E621 | E160CE200E330E331E340E407E415E452E466 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Рыбы, Ракообразных |
