сравнение составов

BURGER и ООО "ПРОГРЕСС"

Сыры

Сыр плавленый Бургер Сливочный 35% слайсы 200г БЗМЖ

BURGER · 200 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Продукт плавленый с сыром Чизбургер

ООО "ПРОГРЕСС"

Слабый состав

Открыть карточку

BURGER выше на 23 балла

6 общих · 28 различий · 3 близкие пары · спорных 1 и 11

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав BURGER и ООО "ПРОГРЕСС"
Компонент	77 BURGER	54 ООО "ПРОГРЕСС"
В обоих 6
Молоко BURGER. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, сухое обезжиренное молоко. ООО "ПРОГРЕСС". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, нормализованное молоко, нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль BURGER. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ООО "ПРОГРЕСС". Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 BURGER. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель-хлорид кальция. ООО "ПРОГРЕСС". Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка BURGER. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ООО "ПРОГРЕСС". Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Полифосфаты E452 BURGER. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы (Е452, Е450. ООО "ПРОГРЕСС". Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 3
Бактериальный концентрат молочнокислых бактерий ~ Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира BURGER. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат молочнокислых бактерий. ООО "ПРОГРЕСС". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сливочное масло ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмы BURGER. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ООО "ПРОГРЕСС". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.	есть, Нормально	есть, Обычно
Молочный белок ~ Сычужный фермент BURGER. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ООО "ПРОГРЕСС". Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только BURGER 1
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	нет
Только ООО "ПРОГРЕСС" 24
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: растительные масла: пальмовое.	нет	есть, Спорно
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое, масло растительное рапсовое.	нет	есть, Обычно
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы E471, соевое эмульгаторы E471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители E160a, краситель E160a. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Куркумин E100 Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: E100. E100 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент E536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения Лизоцим.	нет	есть, Обычно
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор E1412. E1412 в справочнике	нет	есть, Спорно
E339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: E340. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: E410. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Агент желирующий E508 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий E508.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены BURGER и ООО "ПРОГРЕСС"
На этикетке	77 BURGER	54 ООО "ПРОГРЕСС"
Коды E	E452 E509	E100 E1412 E160A E202 E322 E331 E340 E407 E410 E452 E471 E509 E536 E621