сравнение составов
Мясной дом Бородина и Рублёвский
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Сливочные, 480 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Мясной дом Бородина выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Мясной дом Бородина | 66 Рублёвский |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ГовядинаМясной дом Бородина. Животный белок. Рублёвский. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаМясной дом Бородина. Животный белок. На этикетке: свинина. Рублёвский. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рублёвский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. Рублёвский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливки ~ МолокоМясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. Рублёвский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Регулятор кислотности ~ ФосфатыМясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. Рублёвский. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: трифосфат матрия. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Мясной дом Бородина 2 | ||
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Рублёвский 10 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный сушеный, яйца. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
На предприятии используются орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Мясной дом Бородина | 66 Рублёвский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +89.0 ккал | 211.0 | 300.0 |
| Белки г +1.0 г | 10.0 | 11.0 |
| Жиры г +9.0 г | 19.0 | 28.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Мясной дом Бородина | 66 Рублёвский |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | E262E300E331 |
Похожие товары