сравнение составов

Мясной дом Бородина и ВЕЛКОМ

Мясной дом Бородина выше на 23 балла

5 общих · 18 различий · 2 близкие пары · спорных 1 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Мясной дом Бородина и ВЕЛКОМ
Компонент 78 Мясной дом Бородина 55 ВЕЛКОМ
В обоих 5
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально есть, Нормально
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 2
Только Мясной дом Бородина 4
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

есть, Нормально нет
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

есть, Нормально нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

есть, Нормально нет
Только ВЕЛКОМ 12
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.

нет есть, Обычно
Филе куриной грудки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

нет есть, Спорно
Перец

Специя. На этикетке: перец черный.

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант ацетат.

нет есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

нет есть, Спорно
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясной дом Бородина и ВЕЛКОМ
На 100 г 78 Мясной дом Бородина 55 ВЕЛКОМ
Калорийность ккал +19.0 ккал 211.0 230.0
Белки г +2.0 г 10.0 12.0
Жиры г +1.0 г 19.0 20.0
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Мясной дом Бородина и ВЕЛКОМ
На этикетке 78 Мясной дом Бородина 55 ВЕЛКОМ
Коды E E250 E120E250E300E412E450E452E621

Похожие товары

сравнить состав