сравнение составов

Мясной дом Бородина и Ремесленные колбасы

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Премиум с натуральными сливками, 380 г

Мясной дом Бородина · 380 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Ремесленные колбасы» с сыром, 350 г

Ремесленные колбасы · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 23 балла

3 общих · 27 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясной дом Бородина и Ремесленные колбасы
Компонент	78 Мясной дом Бородина	55 Ремесленные колбасы
В обоих 3
Вода Мясной дом Бородина. Основа состава. На этикетке: вода. Ремесленные колбасы. Основа состава. На этикетке: вода очищенная питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Ремесленные колбасы. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Ремесленные колбасы. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Сливки ~ Сыр Мясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. Ремесленные колбасы. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр натуральный моцарелла.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Мясной дом Бородина 7
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	есть, Нормально	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Только Ремесленные колбасы 19
Лопатка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное ГОСТ.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, экстракт любистка.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель.	нет	есть, Спорно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Карминовая кислота Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карминовая кислота.	нет	есть, Обычно
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	нет	есть, Спорно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Камедь акации Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь акации.	нет	есть, Обычно
Лактат натрия Увлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясной дом Бородина и Ремесленные колбасы
На 100 г	78 Мясной дом Бородина	55 Ремесленные колбасы
Калорийность ккал +131.0 ккал	211.0	342.0
Белки г −1.0 г	10.0	9.0
Жиры г +15.0 г	19.0	34.0
Углеводы г +0.1 г	0.0	0.1