сравнение составов

Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина

Птица

Сосиски вареные «Мясницкий ряд» с индейкой и курицей, 320 г

Мясницкий ряд · 320 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Премиум с натуральными сливками, 380 г

Мясной дом Бородина · 380 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 13 баллов

7 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 5 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина
Компонент	65 Мясницкий ряд	78 Мясной дом Бородина
В обоих 7
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Мясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности Мясницкий ряд. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат.	есть, Обычно	есть, Обычно
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Смесь молочных белков ~ Сливки Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков. Мясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Мясницкий ряд 16
Мясо Животный белок. На этикетке: Мясо птицы курица.	есть, Нормально	нет
Филе индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1422.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только Мясной дом Бородина 3
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина
На 100 г	65 Мясницкий ряд	78 Мясной дом Бородина
Калорийность ккал +61.0 ккал	150.0	211.0
Белки г −3.0 г	13.0	10.0
Жиры г +9.0 г	10.0	19.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0