сравнение составов
Мясницкий ряд и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаски для жарки и гриля «Мясницкий ряд» Баварские с сыром, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Мясницкий ряд | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаМясницкий ряд. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: Свинина окорок, свинина шея. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольМясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КориандрМясницкий ряд. Специя. На этикетке: кориандр. ВкусВилл. Специя. На этикетке: кинза сушеная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецМясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный, перец белый, перец розовый, перец душистый, перец зеленый, душистый молотый перец, черный перец молотый, красный перец молотый, перец красный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧилиМясницкий ряд. Специя. На этикетке: чили. ВкусВилл. Специя. На этикетке: красный молотый перец чили. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мясницкий ряд 17 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное коровье молоко. |
есть, Нормально | нет |
Закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
ТермофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных. |
есть, Обычно | нет |
Пропионовокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато е160b. |
есть, Спорно | нет |
Шкура свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е401. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи тмин. |
есть, Нормально | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450i. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
МацисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 26 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина мякоть. |
нет | есть, Нормально |
Свиная грудинкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиная грудинка. |
нет | есть, Обычно |
Оболочка натуральнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: оболочка натуральная. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная сладкая. |
нет | есть, Нормально |
ФенхельКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
нет | есть, Нормально |
Горчичное семяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя. |
нет | есть, Обычно |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
нет | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: молотый мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
нет | есть, Нормально |
Свекольный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекольный порошок. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут белый. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: семена горчицы. |
нет | есть, Обычно |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка сушеная. |
нет | есть, Нормально |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Чабер сушеныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер сушеный. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей сушеный. |
нет | есть, Обычно |
Семена голубого клевераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена голубого клевера. |
нет | есть, Обычно |
Эстрагон сушеный. Продукт производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эстрагон сушеный. Продукт производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
Где используются: кунжутКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
Далее под крышкой на медленном огне 12-15 минутКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: далее под крышкой на медленном огне 12-15 минут. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Мясницкий ряд | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +7.7 ккал | 230.0 | 237.7 |
| Белки г +4.6 г | 12.0 | 16.6 |
| Жиры г −1.1 г | 20.0 | 18.9 |
| Углеводы г +0.3 г | 0.0 | 0.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Мясницкий ряд | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E509E621 | нет |
Похожие товары