сравнение составов

Мясницкий ряд и ПЕТРУХА

Колбасы и ветчина

Колбаски для жарки и гриля «Мясницкий ряд» Баварские с сыром, 500 г

Мясницкий ряд · 500 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаски куриные Петруха Баварские охлажденные, 600г

ПЕТРУХА · 600 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мясницкий ряд выше на 2 балла

9 общих · 38 различий · спорных 4 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и ПЕТРУХА
Компонент	64 Мясницкий ряд	62 ПЕТРУХА
В обоих 9
Вода Мясницкий ряд. Основа состава. На этикетке: вода. ПЕТРУХА. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Мясницкий ряд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное коровье молоко. ПЕТРУХА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. ПЕТРУХА. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая выварочная экстра йодированная соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Специи Мясницкий ряд. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи тмин. ПЕТРУХА. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Мясницкий ряд. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. ПЕТРУХА. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Кориандр Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: кориандр. ПЕТРУХА. Специя. На этикетке: пряности кориандр.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец. ПЕТРУХА. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Мясницкий ряд 14
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Закваски мезофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски мезофильных.	есть, Обычно	нет
Термофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных.	есть, Обычно	нет
Пропионовокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато е160b.	есть, Спорно	нет
Шкура свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е401 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е401.	есть, Обычно	нет
Е450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450i.	есть, Обычно	нет
Мацис Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.	есть, Обычно	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только ПЕТРУХА 24
Малое филе тушки цыплят-бройлеров Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Кожа цыплят-бройлеров Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа цыплят-бройлеров.	нет	есть, Обычно
Мякоть бедра бескостная цыпленка-бройлера Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть бедра бескостная цыпленка-бройлера.	нет	есть, Обычно
Йодат калия Йодирование соли. На этикетке: йодат калия.	нет	есть, Обычно
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка пряности чеснок, комплексная пищевая добавка соль, комплексная пищевая добавка лактат натрия.	нет	есть, Спорно
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	нет	есть, Нормально
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	нет	есть, Нормально
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: частично отвержденный растительный жир.	нет	есть, Спорно
Порошок карри Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок карри.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Возможно наличие компонентов.	нет	есть, Спорно
Используемых в производстве: сои Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: используемых в производстве: сои.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен.	нет	есть, Обычно
И продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: и продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясницкий ряд и ПЕТРУХА
На 100 г	64 Мясницкий ряд	62 ПЕТРУХА
Калорийность ккал −20.0 ккал	230.0	210.0
Белки г +1.0 г	12.0	13.0
Жиры г −2.0 г	20.0	18.0
Углеводы г +10.0 г	0.0	10.0