сравнение составов
Мясницкий ряд и ПЕТРУХА
Колбасы и ветчина
Колбаски для жарки и гриля «Мясницкий ряд» Баварские с сыром, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски куриные Петруха По-Итальянски с горчицей и паприкой охлажденные, 600г
Хороший выбор
Открыть карточкуПЕТРУХА выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Мясницкий ряд | 74 ПЕТРУХА |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаМясницкий ряд. Основа состава. На этикетке: вода. ПЕТРУХА. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. ПЕТРУХА. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мясницкий ряд 20 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное коровье молоко. |
есть, Нормально | нет |
Закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
ТермофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных. |
есть, Обычно | нет |
Пропионовокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато е160b. |
есть, Спорно | нет |
Шкура свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкура свиная. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е401. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи тмин. |
есть, Нормально | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450i. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
МацисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
| Только ПЕТРУХА 13 | ||
Малое Филе тушки цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Мякоть бедра бескостная цыпленка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть бедра бескостная цыпленка-бройлера. |
нет | есть, Обычно |
Кожа цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа цыплят-бройлеров. |
нет | есть, Обычно |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
Агент влагоудерживающий Е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е325. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант ацетат натрия, консервант диацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Масло чеснокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло чеснока. |
нет | есть, Обычно |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор чеснока. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Мясницкий ряд | 74 ПЕТРУХА |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +80.0 ккал | 230.0 | 310.0 |
| Белки г +1.0 г | 12.0 | 13.0 |
| Жиры г −2.0 г | 20.0 | 18.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Мясницкий ряд | 74 ПЕТРУХА |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E509E621 | E262E536 |
Похожие товары
