МОСХЛЕБ и ВкусВилл

МОСХЛЕБ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, ферменты микробного происхождения, антиокислитель, аскорбиновая.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

МОСХЛЕБ. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

МОСХЛЕБ. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, сухой яичный меланж.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Ягода. На этикетке: ароматизатор «Клубника».

Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: геллановая камедь.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель натуральный: кармин.

E120 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, пастеризованное молоко, молоко питьевое пастеризованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедра куриные.

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Специя. На этикетке: перец белый молотый.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, сычужный фермент микробного происхождения.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная пищевая 70%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло эфирное горчичное.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.