сравнение составов
MIREL и ВкусВилл
Торты и пирожные
Торт бисквитный MIREL Черничное молоко с легким сметанным кремом и начинкой из черники охлажденный, 750 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 31 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 44 MIREL | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СахарMIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЗакваскаMIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаMIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоMIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалMIREL. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный высшего сорта по ГОСТ 32159. ВкусВилл. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ СливкиMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, нормализованное пастеризованное коровье молоко, молоко цельное сгущенное с сахаром по ГОСТ 31688, молоко обезжиренное сухое. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 15%MIREL. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 15%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только MIREL 28 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
ЧерникаЯгода. На этикетке: лесная черника. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная, сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Изделия из глазури «декор фигурный логотип «Мирель»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изделия из глазури «декор фигурный логотип «Мирель». |
есть, Обычно | нет |
«Сердечко»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
есть, Обычно | нет |
Алюмосиликат калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: алюмосиликат калия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: диоксид титана. |
есть, Избегать | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 2 | ||
МалинаЯгода. На этикетке: малина замороженная. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 44 MIREL | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.4 ккал | 257.0 | 269.4 |
| Белки г +1.2 г | 3.9 | 5.1 |
| Жиры г −0.2 г | 14.0 | 13.8 |
| Углеводы г +3.2 г | 28.0 | 31.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 44 MIREL | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E171E200E202E322E330E410E422E428E475 | нет |
Похожие товары
