сравнение составов
Минский молочный завод № 1 и Viola
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Минский молочный завод № 1 | 84 Viola |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоМинский молочный завод № 1. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМинский молочный завод № 1. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментМинский молочный завод № 1. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: натуральный сычужный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Viola. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Минский молочный завод № 1. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция Е509. Viola. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Минский молочный завод № 1 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- гидроксид калия Е525. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель- норбиксин Е160В. |
есть, Спорно | нет |
| Только Viola 2 | ||
Мезофильные заквасочные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Минский молочный завод № 1 | 84 Viola |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +93.0 ккал | 315.0 | 408.0 |
| Белки г +3.0 г | 23.0 | 26.0 |
| Жиры г +9.0 г | 25.0 | 34.0 |
| Углеводы г +0.8 г | 0.0 | 0.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Минский молочный завод № 1 | 84 Viola |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары
