сравнение составов

Брест-Литовск и Минский молочный завод № 1

Брест-Литовск выше на 1 балл

5 общих · 6 различий · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Брест-Литовск и Минский молочный завод № 1
Компонент 85 Брест-Литовск 84 Минский молочный завод № 1
В обоих 5
Молоко

Брест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.

Минский молочный завод № 1. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Брест-Литовск. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.

Минский молочный завод № 1. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Брест-Литовск. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Минский молочный завод № 1. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Брест-Литовск. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

Минский молочный завод № 1. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция Е509.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Брест-Литовск. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

Минский молочный завод № 1. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: натуральный сычужный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Брест-Литовск 3
Термофильных бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий.

есть, Обычно нет
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.

есть, Обычно нет
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО.

есть, Обычно нет
Только Минский молочный завод № 1 3
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

нет есть, Нормально
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- гидроксид калия Е525.

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель- норбиксин Е160В.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Брест-Литовск и Минский молочный завод № 1
На 100 г 85 Брест-Литовск 84 Минский молочный завод № 1
Калорийность ккал −1.0 ккал 316.0 315.0
Белки г −2.0 г 25.0 23.0
Жиры г +0.4 г 24.6 25.0
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Брест-Литовск и Минский молочный завод № 1
На этикетке 85 Брест-Литовск 84 Минский молочный завод № 1
Коды E E509 E509

Похожие товары

сравнить состав