сравнение составов

Брест-Литовск и Viola

Брест-Литовск выше на 1 балл

4 общих · 6 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Брест-Литовск и Viola
Компонент 85 Брест-Литовск 84 Viola
В обоих 4
Молоко

Брест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.

Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Брест-Литовск. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

Viola. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Брест-Литовск. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

Viola. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Брест-Литовск 4
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.

есть, Нормально нет
Термофильных бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий.

есть, Обычно нет
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.

есть, Обычно нет
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО.

есть, Обычно нет
Только Viola 2
Мезофильные заквасочные микроорганизмы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные микроорганизмы.

нет есть, Обычно
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Брест-Литовск и Viola
На 100 г 85 Брест-Литовск 84 Viola
Калорийность ккал +92.0 ккал 316.0 408.0
Белки г +1.0 г 25.0 26.0
Жиры г +9.4 г 24.6 34.0
Углеводы г +0.8 г 0.0 0.8

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Брест-Литовск и Viola
На этикетке 85 Брест-Литовск 84 Viola
Коды E E509 E509

Похожие товары

сравнить состав