сравнение составов
METRO CHEF и Слобода
Соусы и кетчупы
Майонез «Слобода» с базиликом 67% охлажденный, 400 мл
Хороший выбор
Открыть карточкуСлобода выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 METRO CHEF | 79 Слобода |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоMETRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. Слобода. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 26 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
МезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
Термофильных микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Пропионовокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых бактерий. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция консервант: нитрат калия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой: аннато. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: Е1422. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой, кислота уксусная. |
есть, Нормально | нет |
Соус «Ворчестер»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соус «Ворчестер». |
есть, Обычно | нет |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соус соевый. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток концентрат сывороточных белков. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный «Сыр пармезан». |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: Е202. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
Майоран сушеныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран сушеный. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель: Е385. Возможно наличие следов кунжута. |
есть, Спорно | нет |
Горчичного порошкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичного порошка. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 METRO CHEF | 79 Слобода |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +368.0 ккал | 242.0 | 610.0 |
| Белки г −2.2 г | 2.4 | 0.2 |
| Жиры г +44.2 г | 22.8 | 67.0 |
| Углеводы г −4.9 г | 6.9 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 METRO CHEF | 79 Слобода |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E260E330E385E412E415E509 | нет |
Похожие товары
