сравнение составов
METRO CHEF и САФА
Мороженое
METRO Chef Сосиски куриные вареные замороженные 17см, 750г
Обычный продукт
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски куриные вареные «Сафа» Аппетитные халяль, 420 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСАФА выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 METRO CHEF | 67 САФА |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаMETRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. САФА. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621METRO CHEF. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. САФА. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфат натрияMETRO CHEF. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250METRO CHEF. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. САФА. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только METRO CHEF 12 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Мясо куриное. |
есть, Нормально | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия 5-замещенный. |
есть, Обычно | нет |
| Только САФА 6 | ||
КуриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: куриное. |
нет | есть, Обычно |
Фарш мех.обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш мех.обвалки. |
нет | есть, Обычно |
Раст.белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: раст.белок. |
нет | есть, Обычно |
В составе сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 METRO CHEF | 67 САФА |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −91.0 ккал | 210.0 | 119.0 |
| Белки г −5.0 г | 15.0 | 10.0 |
| Жиры г −8.0 г | 16.0 | 8.0 |
| Углеводы г | 1.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 METRO CHEF | 67 САФА |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E621 | E621 |
Похожие товары
