Сравнение составов: METRO Chef Пицца 4 сыра римская замороженная, 400г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав METRO CHEF и Sибирская Коллекция
Компонент	70 METRO CHEF	50 Sибирская Коллекция
В обоих 11
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода. Sибирская Коллекция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, заливка: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеница METRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы в/с. Sибирская Коллекция. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Подсолнечное масло METRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Sибирская Коллекция. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи METRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные. Sибирская Коллекция. Разрыхлитель. На этикетке: дезактивированные дрожжи.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска METRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Sибирская Коллекция. Живые культуры. На этикетке: пшеничная закваска, бактериальная закваска мезофильных, термофильная бактериальная закваска.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 METRO CHEF. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. Sибирская Коллекция. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. Sибирская Коллекция. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, цельное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент METRO CHEF. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Sибирская Коллекция. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препаратживотного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Только METRO CHEF 2
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.	есть, Обычно	нет
Только Sибирская Коллекция 17
Тесто Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Соевая мука Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Сорбитан моностеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат.	нет	есть, Обычно
¶начинка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	нет	есть, Спорно
Нитрит калия E249 Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. E249 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Сухое обезжиренное молоко Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: Е340. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: в составе агент антислеживающий Е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Термофильная бактериальная заквасочная культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и Sибирская Коллекция
На 100 г	70 METRO CHEF	50 Sибирская Коллекция
Калорийность ккал +19.0 ккал	210.0	229.0
Белки г +4.4 г	10.0	14.4
Жиры г −5.1 г	14.0	8.9
Углеводы г +13.0 г	10.0	23.0