сравнение составов
Laime и Schonfeld
Schonfeld выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Laime | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоLaime. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаLaime. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментLaime. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Laime 5 | ||
Чистая культура пропионовокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чистая культура пропионовокислых бактерий. |
есть, Обычно | нет |
Натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белков. |
есть, Обычно | нет |
Фермент животного происхождения липазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент животного происхождения липаза. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель E160b. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности E525. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Laime | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +59.0 ккал | 340.0 | 399.0 |
| Белки г +3.0 г | 26.0 | 29.0 |
| Жиры г +4.5 г | 26.5 | 31.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
