сравнение составов

Красное знамя и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Грудинка сырокопченая «Красное знамя» Рюгенвальд нарезка, 100 г

Красное знамя · 100 г

Слабый состав

Открыть карточку

Сыры

Круассан с ветчиной из индейки, омлетом и моцареллой, кафе

ВкусВилл · 140 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 31 балл

2 общих · 20 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Красное знамя и ВкусВилл
Компонент	50 Красное знамя	81 ВкусВилл
В обоих 2
Соль Красное знамя. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Красное знамя. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Глюкоза ~ Сахар Красное знамя. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеница ~ Пшеничная мука Красное знамя. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Красное знамя 14
Грудинка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
С сельдереем Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с сельдереем.	есть, Обычно	нет
Пастернаком Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастернаком.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: стартовые культуры микроорганизмов. Может содержать следы: горчицы.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	есть, Обычно	нет
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	нет	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Красное знамя и ВкусВилл
На 100 г	50 Красное знамя	81 ВкусВилл
Калорийность ккал −271.4 ккал	572.0	300.6
Белки г +2.0 г	8.0	10.0
Жиры г −45.8 г	60.0	14.2
Углеводы г +33.2 г	0.0	33.2