сравнение составов

Кочевники и САФА

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные куриные «Кочевники» из курицы халяль, 400 г

Кочевники · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные Татарские «Сафа» из говядины халяль, 420 г

САФА · 420 г

Хороший выбор

Открыть карточку

САФА выше на 12 баллов

6 общих · 17 различий · 2 близкие пары · спорных 4 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Кочевники и САФА
Компонент	62 Кочевники	74 САФА
В обоих 6
Вода Кочевники. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. САФА. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Крахмал Кочевники. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. САФА. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Кочевники. Специя. На этикетке: перец черный. САФА. Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Кочевники. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. САФА. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Сыворотка ~ Молоко Кочевники. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная. САФА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Обычно	есть, Нормально
Стабилизатор ~ Пирофосфат натрия Кочевники. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: фосфаты пищевые. САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Кочевники 10
Филе куриного бедра Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Филе грудки куриное Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное Халяль.	есть, Обычно	нет
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической Халяль.	есть, Нормально	нет
Жилка говяжья Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жилка говяжья Халяль.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: чеснок свежий.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Только САФА 5
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально