сравнение составов
Кочевники и САФА
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Кочевники» Чеченская с говядиной и курицей халяль, 600 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Сафа» Крымская из говядины халяль, 580 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСАФА выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Кочевники | 78 САФА |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ГовядинаКочевники. Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль. САФА. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. САФА. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецКочевники. Специя. На этикетке: черный перец молотый. САФА. Специя. На этикетке: чёрный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ МолокоКочевники. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная. САФА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Кочевники 11 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки Халяль. |
есть, Нормально | нет |
Жир-сырец говяжий ХаляльКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий Халяль. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности : чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель “красный рисовый”. |
есть, Спорно | нет |
| Только САФА 3 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Кочевники | 78 САФА |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +18.0 ккал | 300.0 | 318.0 |
| Белки г +1.0 г | 12.0 | 13.0 |
| Жиры г +2.5 г | 27.0 | 29.5 |
| Углеводы г −1.0 г | 1.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Кочевники | 78 САФА |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E450E451E621 | E250 |
Похожие товары
