сравнение составов

Клинский и Великолукский мясокомбинат

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Клинский» Клинские, 410 г

Клинский · 410 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Великолукский мясокомбинат» Саша и Варя из свинины и индейки, 330 г

Великолукский мясокомбинат · 330 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Великолукский мясокомбинат выше на 16 баллов

5 общих · 23 различия · 1 близкая пара · спорных 4 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Клинский и Великолукский мясокомбинат
Компонент	59 Клинский	75 Великолукский мясокомбинат
В обоих 5
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Клинский. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Клинский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Молочный белок ~ Молоко Клинский. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Великолукский мясокомбинат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Клинский 17
Филе куриной грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Камеди тары Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камеди тары.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Волокна пшеничные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пшеничные.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Великолукский мясокомбинат 5
Филе индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.	нет	есть, Нормально
Кальций Минерал. На этикетке: кальций.	нет	есть, Нормально
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно