сравнение составов
Каждый день и Мясной дом Бородина
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Каждый день» Аппетитные с курицей и свининой, 300 г
Слабый состав
Открыть карточку
Мясной дом Бородина выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Каждый день | 78 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаКаждый день. Животный белок. На этикетке: свинина. Мясной дом Бородина. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКаждый день. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Мясной дом Бородина. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Каждый день. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 4 | ||
Смесь молочных белков ~ МолокоКаждый день. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков. Мясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Глюкоза ~ СахарКаждый день. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты ~ Регулятор кислотности E450Каждый день. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Полифосфаты ~ Пирофосфат натрия E452Каждый день. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Каждый день 25 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Крупа перловая варенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа перловая вареная. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: натуральный экстракт сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: натуральный экстракт черного. |
есть, Нормально | нет |
Белого перцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белого перца. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е407аКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Е425iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
есть, Обычно | нет |
На производстве используются: яйцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мясной дом Бородина 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Каждый день | 78 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +32.0 ккал | 200.0 | 232.0 |
| Белки г +7.0 г | 6.0 | 13.0 |
| Жиры г +4.0 г | 16.0 | 20.0 |
| Углеводы г −8.0 г | 8.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Каждый день | 78 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E316E330E415E450E451E452E621 | E250E300 |
Похожие товары
