сравнение составов
Каждый день и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Продукт плавленый колбасный копченый «Каждый день» 40% ЗМЖ, 400 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 31 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 Каждый день | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоКаждый день. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное м.д.ж. 1, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКаждый день. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаКаждый день. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаКаждый день. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая. ВкусВилл. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка творожная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Заменитель молочного жира ~ Сливочное маслоКаждый день. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м. д. ж. 72. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых бактерий ~ Сычужный ферментКаждый день. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых бактерий. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сыр ~ Термофильных молочнокислых культурКаждый день. Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Каждый день 25 | ||
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
НорбиксинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: норбиксин. |
есть, Обычно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
Рафинированные дезодорированные модифицированные растительные…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: E471. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
Е160bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: Е100. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгаторы: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия Е631. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота Е330. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия Е262. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота Е260. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антикомкователь Е551. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор Е407. |
есть, Спорно | нет |
Агент желирующий Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий Е508. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
Сливки пастеризованные из коровьего молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока. |
нет | есть, Обычно |
Мезофильные молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 Каждый день | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +45.1 ккал | 230.0 | 275.1 |
| Белки г +15.0 г | 1.9 | 16.9 |
| Жиры г +2.1 г | 17.4 | 19.5 |
| Углеводы г −8.0 г | 16.0 | 8.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 Каждый день | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E260E262E322E330E407E450E452E471E551E621E627E631 | E331E509 |
Похожие товары