сравнение составов
Калачево и Углече Поле
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Калачево | 85 Углече Поле |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоКалачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное. Углече Поле. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКалачево. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная. Углече Поле. Живые культуры. На этикетке: закваска из мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКалачево. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Углече Поле. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментКалачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Углече Поле. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Калачево 5 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Приправа прованские травыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправа прованские травы. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
| Только Углече Поле 11 | ||
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид натрияСоль, загущает шампуни / регулятор. На этикетке: хлорид натрия. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
нет | есть, Нормально |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
ЧаберКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер. |
нет | есть, Обычно |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
ШалфейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шалфей. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Калачево | 85 Углече Поле |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −73.0 ккал | 334.0 | 261.0 |
| Белки г +3.8 г | 15.9 | 19.7 |
| Жиры г −8.1 г | 28.4 | 20.3 |
| Углеводы г −3.7 г | 3.7 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Калачево | 85 Углече Поле |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E509 |
Похожие товары