сравнение составов

Hochland и Калачево

Hochland выше на 3 балла

4 общих · 7 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и Калачево
Компонент 88 Hochland 85 Калачево
В обоих 4
Молоко

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное.

Калачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Калачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Калачево. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Hochland 2
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально нет
Только Калачево 5
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Приправа прованские травы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправа прованские травы.

нет есть, Обычно
Оливковое масло

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.

нет есть, Нормально
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Калачево
На 100 г 88 Hochland 85 Калачево
Калорийность ккал +102.0 ккал 232.0 334.0
Белки г +0.5 г 15.4 15.9
Жиры г +11.0 г 17.4 28.4
Углеводы г +0.2 г 3.5 3.7

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и Калачево
На этикетке 88 Hochland 85 Калачево
Коды E нет E330

Похожие товары

сравнить состав