сравнение составов
Denmax и Калачево
Denmax выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Denmax | 85 Калачево |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоDenmax. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное. Калачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаDenmax. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска чистых культур болгарской палочки. Калачево. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментDenmax. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиального происхождения. Калачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольDenmax. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Калачево. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Denmax 1 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция Е509. |
есть, Обычно | нет |
| Только Калачево 5 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Приправа прованские травыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправа прованские травы. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Denmax | 85 Калачево |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +74.0 ккал | 260.0 | 334.0 |
| Белки г −2.0 г | 17.9 | 15.9 |
| Жиры г +8.3 г | 20.1 | 28.4 |
| Углеводы г +3.7 г | 0.0 | 3.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Denmax | 85 Калачево |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E330 |
Похожие товары
