сравнение составов
Калачево и М2
М2 выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Калачево | 88 М2 |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоКалачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное. М2. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Органическое молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКалачево. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная. М2. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКалачево. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. М2. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная, соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментКалачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. М2. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Калачево 5 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Приправа прованские травыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправа прованские травы. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
| Только М2 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: питьевая вода. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Калачево | 88 М2 |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −99.0 ккал | 334.0 | 235.0 |
| Белки г −0.9 г | 15.9 | 15.0 |
| Жиры г −14.9 г | 28.4 | 13.5 |
| Углеводы г | 3.7 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Калачево | 88 М2 |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | нет |
Похожие товары
