сравнение составов
Калачево и «Крымская Коровка»
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Калачево | 85 «Крымская Коровка» |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоКалачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное. «Крымская Коровка». Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКалачево. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная. «Крымская Коровка». Живые культуры. На этикетке: закваска для брынзы вид lat CH-B. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментКалачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. «Крымская Коровка». Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения Maxiren 600. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Калачево 5 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Приправа прованские травыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправа прованские травы. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
| Только «Крымская Коровка» 1 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Калачево | 85 «Крымская Коровка» |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −158.0 ккал | 334.0 | 176.0 |
| Белки г −3.9 г | 15.9 | 12.0 |
| Жиры г −8.4 г | 28.4 | 20.0 |
| Углеводы г −3.7 г | 3.7 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Калачево | 85 «Крымская Коровка» |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E509 |
Похожие товары
