сравнение составов
Ипатов и Mlekara Sabac
Творог и творожки
Сыр козий мягкий творожный «Ипатов» Коза в белом с благородной белой плесенью из козьего молока 55% БЗМЖ, 110 г
Отличный состав
Открыть карточку
Творог и творожки
Сыр мягкий творожный Сливочный Mlekara Sabac A la Crème итальянский микс 65% БЗМЖ Сербия, 150 г
Отличный состав
Открыть карточкуОдинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Ипатов | 85 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольИпатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Mlekara Sabac. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ СливкиИпатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко. Mlekara Sabac. Молочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ ЗакваскаИпатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Mlekara Sabac. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Ипатов 1 | ||
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Mlekara Sabac 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
ТоматОвощ. На этикетке: томатное пюре 20%, помидор. |
нет | есть, Нормально |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель дикрахмалфосфат оксипропилированный. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Ипатов | 85 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −95.0 ккал | 322.0 | 227.0 |
| Белки г −16.2 г | 22.0 | 5.8 |
| Жиры г −4.4 г | 26.0 | 21.6 |
| Углеводы г +2.3 г | 0.0 | 2.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Ипатов | 85 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E1412 |
Похожие товары