сравнение составов
ИндиЛайт и Мясной дом Бородина
Колбасы и ветчина
Ветчина индюшиная вареная «Мясной дом Бородина» Деликатесная из индейки, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 ИндиЛайт | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарИндиЛайт. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300ИндиЛайт. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецИндиЛайт. Специя. На этикетке: перец белый. Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Трифосфаты ~ Регулятор кислотности E451ИндиЛайт. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности: трифосфаты. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только ИндиЛайт 11 | ||
Филе грудки индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. |
есть, Спорно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мясной дом Бородина 2 | ||
ИндейкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 ИндиЛайт | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 80.0 | 80.0 |
| Белки г +4.0 г | 12.0 | 16.0 |
| Жиры г | 2.0 | 2.0 |
| Углеводы г −4.0 г | 4.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 ИндиЛайт | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E301E407E451E621 | E250E300 |
Похожие товары
