сравнение составов

Hochland и Viola

Hochland выше на 3 балла

15 общих · 36 различий · 4 близкие пары · спорных 9 и 12

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и Viola
Компонент 55 Hochland 52 Viola
В обоих 15
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко сухое цельное.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

есть, Обычно есть, Обычно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.

есть, Спорно есть, Спорно
Каррагинан E407

Hochland. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

Viola. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

E407 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Усилитель вкуса

Hochland. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

Viola. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

есть, Спорно есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Hochland. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

Viola. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Hochland. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

Viola. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Лимонная кислота E330

Hochland. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты.

Viola. Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

E330 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Ароматизатор

Hochland. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

Viola. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

есть, Спорно есть, Спорно
Кармин E120

Hochland. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин.

Viola. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120.

E120 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

E452 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 4
Только Hochland 10
Сыры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно нет
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

есть, Обычно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Винная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.

есть, Обычно нет
Глюконо-дельта-лактон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.

есть, Обычно нет
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Е339

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Только для сыра с ветчиной

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: только для сыра с ветчиной.

есть, Обычно нет
Только Viola 22
Содержат ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Е450i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Е425i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракт черного перца.

нет есть, Нормально
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301.

E301 в справочнике

нет есть, Нормально
Порошок гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок гемоглобин.

нет есть, Обычно
Красный рисовый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый.

нет есть, Обычно
Поли

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поли.

нет есть, Обычно
Фосфаты

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.

нет есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

E635 в справочнике

нет есть, Спорно
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

нет есть, Нормально
Экстракт паприки E160C

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

нет есть, Нормально
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

нет есть, Нормально
Диоксид кремния E551

Антислёживатель. На этикетке: Е551.

E551 в справочнике

нет есть, Обычно
Лактоза

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

нет есть, Обычно
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Йогурт

Кисломолочная основа. На этикетке: йогурт порошок.

нет есть, Нормально
Грибы

Овощная основа. На этикетке: грибы белые сушеные.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Viola
На 100 г 55 Hochland 52 Viola
Калорийность ккал −66.0 ккал 284.0 218.0
Белки г −4.4 г 14.7 10.3
Жиры г −6.3 г 23.3 17.0
Углеводы г +1.8 г 4.2 6.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и Viola
На этикетке 55 Hochland 52 Viola
Коды E E120E250E262E330E331E407E452E621 E120E160CE250E301E330E407E412E415E450E451E452E536E551E621E635

Похожие товары

сравнить состав