сравнение составов

Hochland и Переяславль

Переяславль выше на 7 баллов

8 общих · 34 различия · 5 близких пар · спорных 9 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и Переяславль
Компонент 55 Hochland 62 Переяславль
В обоих 8
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

 есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

 есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

 есть, Нормально есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

 есть, Спорно есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Hochland. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

Переяславль. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

 есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль поваренная пищевая, соль нитритная.

 есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

 есть, Спорно есть, Спорно
Ароматизатор

Hochland. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

Переяславль. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

 есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 5
Молоко ~ Сыр

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Переяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный.

 есть, Нормально есть, Нормально
Концентрат молочного белка ~ Творог

Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.

Переяславль. Молочный белок. На этикетке: творог.

 есть, Обычно есть, Нормально
Глюкоза ~ Мальтодекстрин

Hochland. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.

Переяславль. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

 есть, Спорно есть, Спорно
Пирофосфат натрия ~ Трифосфаты E451

Hochland. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.

Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451.

E451 в справочнике

 есть, Обычно есть, Спорно
Регулятор кислотности ~ Пирофосфаты E450

Hochland. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.

Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450, стабилизатор Е-450.

E450 в справочнике

 есть, Обычно есть, Спорно
Только Hochland 16
Сыры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

 есть, Обычно нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

 есть, Обычно нет
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.

 есть, Спорно нет
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

E407 в справочнике

 есть, Спорно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

 есть, Обычно нет
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

 есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

 есть, Спорно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия.

E262 в справочнике

 есть, Обычно нет
Винная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.

 есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты.

E330 в справочнике

 есть, Нормально нет
Глюконо-дельта-лактон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.

 есть, Обычно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин.

E120 в справочнике

 есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

E331 в справочнике

 есть, Нормально нет
Е339

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

 есть, Обычно нет
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

E452 в справочнике

 есть, Спорно нет
Только для сыра с ветчиной

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: только для сыра с ветчиной.

 есть, Обычно нет
Только Переяславль 13
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

 нет есть, Обычно
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

 нет есть, Обычно
Для сыра со вкусом грибов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра со вкусом грибов.

 нет есть, Обычно
Луковый порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок.

 нет есть, Обычно
Перец

Специя. На этикетке: черный перец.

 нет есть, Нормально
Грибы

Овощная основа. На этикетке: грибы кусочки.

 нет есть, Нормально
Для сыра с ветчиной

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной.

 нет есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

 нет есть, Нормально
Кориандр

Специя. На этикетке: экстракты кориандра.

 нет есть, Нормально
Можжевельника

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника.

 нет есть, Обычно
Лука порея

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея.

 нет есть, Обычно
Сливки

Молочный жир. На этикетке: ароматизатор пищевой «Сливки».

 нет есть, Нормально
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

E202 в справочнике

 нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Переяславль
На 100 г 55 Hochland 62 Переяславль
Калорийность ккал −26.0 ккал 284.0 258.0
Белки г −1.2 г 14.7 13.5
Жиры г −3.3 г 23.3 20.0
Углеводы г +1.8 г 4.2 6.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и Переяславль
На этикетке 55 Hochland 62 Переяславль
Коды E E120E250E262E330E331E407E452E621 E202E300E450E451E621

Похожие товары

Колбасы и ветчина
Viola Сыр плавленый Viola сливочный итальянское избранное ветчина пепперони 8 порций треугольники 45% БЗМЖ, 130 г — состав
77
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый Viola сливочный итальянское избранное ветчина пепперони 8 порций треугольники 45% БЗМЖ, 130 г
Viola · 130 г
Колбасы и ветчина
Переяславль Сыр плавленый тостовый «Переяславль» с ветчиной слайсы БЗМЖ, 150 г — состав
73
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Переяславль» с ветчиной слайсы БЗМЖ, 150 г
Переяславль · 150 г
Колбасы и ветчина
Сыробогатов Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с ветчиной слайсы 45% БЗМЖ, 130 г — состав
68
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с ветчиной слайсы 45% БЗМЖ, 130 г
Сыробогатов · 130 г
Колбасы и ветчина
Rokler Сыр плавленый Rokler с ветчиной 55% БЗМЖ, 180 г — состав
76
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый Rokler с ветчиной 55% БЗМЖ, 180 г
Rokler · 180 г
Колбасы и ветчина
Rokler Сыр плавленый Rokler с ветчиной из молока коров Джерси брикет БЗМЖ, 80 г — состав
72
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый Rokler с ветчиной из молока коров Джерси брикет БЗМЖ, 80 г
Rokler · 80 г

сравнить состав

Начните вводить — найдём второй товар.

    из этой категории