сравнение составов

Hochland и Viola

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый тостовый ассорти: сливочный и с ветчиной Hochland слайсы 45% БЗМЖ, 150 г

Hochland · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый тостовый Viola с ветчиной слайсы БЗМЖ, 140 г

Viola · 140 г

Слабый состав

Открыть карточку

Hochland выше на 2 балла

17 общих · 28 различий · 2 близкие пары · спорных 9 и 13

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Viola
Компонент	55 Hochland	53 Viola
В обоих 17
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза Hochland. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Viola. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Каррагинан E407 Hochland. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. Viola. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей EUCHEMA. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Hochland. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. Viola. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Hochland. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. Viola. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Hochland. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Viola. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Диацетат натрия E262 Hochland. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия. Viola. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Hochland. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. Viola. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Hochland. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Viola. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Кармин E120 Hochland. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. Viola. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Hochland. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. Viola. Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Пирофосфат натрия ~ Пирофосфаты E450 Hochland. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. Viola. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Регулятор кислотности ~ Трифосфаты E451 Hochland. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. Viola. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451. E451 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Hochland 10
Сыры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Концентрат молочного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.	есть, Обычно	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	есть, Спорно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Винная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.	есть, Обычно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Только для сыра с ветчиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: только для сыра с ветчиной.	есть, Обычно	нет
Только Viola 16
Содержат ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: белок соевый.	нет	есть, Обычно
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. E316 в справочнике	нет	есть, Обычно
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	нет	есть, Спорно
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: E631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: Е551. E551 в справочнике	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Агент желирующий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.	нет	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Низин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин.	нет	есть, Обычно