сравнение составов

Hochland и Viola

Viola выше на 26 баллов

6 общих · 53 различия · спорных 14 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и Viola
Компонент 51 Hochland 77 Viola
В обоих 6
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Hochland. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Viola. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Регулятор кислотности

Hochland. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.

Viola. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

есть, Обычно есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно есть, Спорно
Только Hochland 50
Сыры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, цитрат натрия.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

E450 в справочнике

есть, Спорно нет
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452, Е 452.

E452 в справочнике

есть, Спорно нет
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно нет
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

есть, Обычно нет
Шкурка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

есть, Обычно нет
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

есть, Спорно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

есть, Нормально нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

есть, Обычно нет
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан, агент желирующий Е407.

E407 в справочнике

есть, Спорно нет
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

есть, Обычно нет
Трифосфаты E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

E451 в справочнике

есть, Спорно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия, регуляторы кислотности: ацетат натрия.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

есть, Спорно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

есть, Обычно нет
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.

есть, Спорно нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.

есть, Спорно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно нет
Винная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты, регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Глюконо-дельта-лактон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.

есть, Обычно нет
Желатин E428

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике

есть, Обычно нет
Растительные волокна

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна.

есть, Обычно нет
Томаты

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.

есть, Обычно нет
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

есть, Нормально нет
Базилик

Специя. На этикетке: базилик.

есть, Нормально нет
Гранулы томата

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гранулы томата.

есть, Обычно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракты специй.

есть, Нормально нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

есть, Спорно нет
Порошок лука

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок лука.

есть, Обычно нет
Порошок грибов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок грибов.

есть, Обычно нет
Лавровый лист

Специя. На этикетке: лавровый лист.

есть, Нормально нет
Концентрат лимонного сока

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат лимонного сока.

есть, Обычно нет
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь.

E412 в справочнике

есть, Обычно нет
Грудинка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.

есть, Обычно нет
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

E301 в справочнике

есть, Нормально нет
Томаты сушеные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные.

есть, Обычно нет
Петрушка

Зелень. На этикетке: петрушка.

есть, Нормально нет
Для сыра с беконом

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с беконом.

есть, Обычно нет
С сыра с ветчиной по-итальянски

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с сыра с ветчиной по-итальянски.

есть, Обычно нет
Только Viola 3
Ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: содержат ферментый препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Колбаса "препперони"

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: колбаса "препперони".

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Viola
На 100 г 51 Hochland 77 Viola
Калорийность ккал −1.0 ккал 246.0 245.0
Белки г +0.9 г 9.6 10.5
Жиры г −3.5 г 20.5 17.0
Углеводы г +0.3 г 5.7 6.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и Viola
На этикетке 51 Hochland 77 Viola
Коды E E120E250E262E300E301E330E331E407E412E415E428E450E451E452E621 нет

Похожие товары

сравнить состав