сравнение составов

Hochland и Переяславль

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый ассорти с ветчиной по-итальянски и беконом Hochland треугольники 50% БЗМЖ, 140 г

Hochland · 140 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый «Переяславль» Ассорти сливочный грибы ветчина БЗМЖ, 140 г

Переяславль · 140 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Переяславль выше на 12 баллов

13 общих · 40 различий · 2 близкие пары · спорных 14 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Переяславль
Компонент	50 Hochland	62 Переяславль
В обоих 13
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 Hochland. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450, Е 450. Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450, стабилизатор Е-450. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Hochland. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Переяславль. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль поваренная пищевая, соль нитритная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Hochland. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. Переяславль. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Hochland. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. Переяславль. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Hochland. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Переяславль. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Трифосфаты E451 Hochland. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сыворотка Hochland. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Молоко ~ Сыр Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Переяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Консервант ~ Сорбат калия E202 Hochland. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант низин. Переяславль. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Hochland 27
Сыры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452, Е 452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан, агент желирующий Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия, регуляторы кислотности: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	есть, Спорно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Винная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты, регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий. E428 в справочнике	есть, Обычно	нет
Растительные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна.	есть, Обычно	нет
Грудинка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Переяславль 11
Творог Молочный белок. На этикетке: творог.	нет	есть, Нормально
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Для сыра со вкусом грибов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра со вкусом грибов.	нет	есть, Обычно
Луковый порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	нет	есть, Нормально
Грибы Овощная основа. На этикетке: грибы кусочки.	нет	есть, Нормально
Для сыра с ветчиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной.	нет	есть, Обычно
Кориандр Специя. На этикетке: экстракты кориандра.	нет	есть, Нормально
Можжевельника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника.	нет	есть, Обычно
Лука порея Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея.	нет	есть, Обычно
Сливки Молочный жир. На этикетке: ароматизатор пищевой «Сливки».	нет	есть, Нормально