сравнение составов

Хлебозавод №28 и Каждый день

Хлеб

Сдоба «Хлебозавод №28» с маком, 80 г

Хлебозавод №28 · 80 г

Слабый состав

Открыть карточку

Выпечка

Булочка пшеничная «Каждый день» Сдоба с маком, 80 г

Каждый день · 80 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Каждый день выше на 5 баллов

15 общих · 28 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Хлебозавод №28 и Каждый день
Компонент	51 Хлебозавод №28	56 Каждый день
В обоих 15
Пшеничная мука Хлебозавод №28. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная. Каждый день. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Хлебозавод №28. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый кристаллический. Каждый день. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Хлебозавод №28. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. Каждый день. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Хлебозавод №28. Эмульгатор. На этикетке: Е475. Каждый день. Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Хлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Каждый день. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор Хлебозавод №28. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ванилин. Возможно наличие следов кунжута. Каждый день. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Хлебозавод №28. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. Каждый день. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Хлебозавод №28. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные пищевые. Каждый день. Полноценный белок. На этикетке: меланж.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи Хлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Каждый день. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевая добавка Хлебозавод №28. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка. Каждый день. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	есть, Спорно	есть, Спорно
Стеароиллактилат натрия E481 Хлебозавод №28. Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. Каждый день. Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор E481. E481 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Хлебозавод №28. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. Каждый день. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота, антиокислитель Е300. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Арахис Хлебозавод №28. Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. Каждый день. Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Хлебозавод №28. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока сухого. Каждый день. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Пищевые волокна ~ Солодовая мука Хлебозавод №28. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные. Каждый день. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солодовая мука.	есть, Нормально	есть, Обычно
Растительный глютен ~ Пшеница Хлебозавод №28. Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный сухой. Каждый день. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Хлебозавод №28 13
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.	есть, Спорно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.	есть, Обычно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: Е160a. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Мак пищевой измельченный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мак пищевой измельченный.	есть, Обычно	нет
Е1414 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: Е472е. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: Е170. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Амилазы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилазы.	есть, Обычно	нет
Гемицеллюлазы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлазы.	есть, Обычно	нет
Глюкозооксидазы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюкозооксидазы.	есть, Обычно	нет
Только Каждый день 13
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.	нет	есть, Спорно
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия, Е202. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	нет	есть, Нормально
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. E307 в справочнике	нет	есть, Нормально
Мак пищевой Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мак пищевой.	нет	есть, Обычно
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: рисовая мука.	нет	есть, Обычно
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал Е1414.	нет	есть, Обычно
Е282 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Продукция производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Где используются аллергены: орехи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются аллергены: орехи.	нет	есть, Обычно
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Хлебозавод №28 и Каждый день
На 100 г	51 Хлебозавод №28	56 Каждый день
Калорийность ккал −60.0 ккал	350.0	290.0
Белки г −0.6 г	7.6	7.0
Жиры г −2.3 г	11.3	9.0
Углеводы г −8.3 г	53.3	45.0