сравнение составов

Bimbo и Хлебозавод №28

Выпечка

Булочки пшеничные белые Bimbo Макси с кунжутом для бургера нарезка 3 шт, 252 г

Bimbo · 250 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Сдоба «Хлебозавод №28» с маком, 80 г

Хлебозавод №28 · 80 г

Слабый состав

Открыть карточку

Bimbo выше на 25 баллов

4 общих · 28 различий · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Bimbo и Хлебозавод №28
Компонент	76 Bimbo	51 Хлебозавод №28
В обоих 4
Пшеничная мука Bimbo. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Хлебозавод №28. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Bimbo. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные. Хлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Bimbo. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Хлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Bimbo 2
Улучшитель хлебопекарных изделий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель хлебопекарных изделий.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.	есть, Обычно	нет
Только Хлебозавод №28 26
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый кристаллический.	нет	есть, Спорно
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.	нет	есть, Спорно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: Е475. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ванилин. Возможно наличие следов кунжута.	нет	есть, Спорно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: Е160a. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Мак пищевой измельченный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мак пищевой измельченный.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные пищевые.	нет	есть, Нормально
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	нет	есть, Спорно
Е1414 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. E481 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: Е472е. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный сухой.	нет	есть, Спорно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: Е170. E170 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Амилазы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилазы.	нет	есть, Обычно
Гемицеллюлазы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлазы.	нет	есть, Обычно
Глюкозооксидазы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюкозооксидазы.	нет	есть, Обычно
Арахис Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока сухого.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Bimbo и Хлебозавод №28
На 100 г	76 Bimbo	51 Хлебозавод №28
Калорийность ккал +180.0 ккал	170.0	350.0
Белки г −2.0 г	9.6	7.6
Жиры г +7.1 г	4.2	11.3
Углеводы г −6.2 г	59.5	53.3