Еда Штрихкод 4601712001789 · 80 г

Сдоба «Хлебозавод №28» с маком, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Хлебозавод №28

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

9 нормально 15 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Ароматизатор, Пищевая добавка, Глюкоза

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно сахар белый кристаллический

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый кристаллический.
Пальмовое масло Спорно

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов.
Подсолнечное масло Обычно

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее.

Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

О добавке E475
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ванилин. Возможно наличие следов кунжута.
Каротины E160A Нормально Е160a

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: Е160a.

О добавке E160A
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

О добавке E330
Мак пищевой измельченный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яйца куриные пищевые

Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные пищевые.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Пищевая добавка Спорно

Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.
Е1414 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевые волокна Нормально пищевые волокна пшеничные

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Стеароиллактилат натрия E481 Обычно Е481

Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481.

О добавке E481
Эфиры глицерина E472E Обычно Е472е

Эмульгатор. На этикетке: Е472е.

О добавке E472E
Растительный глютен Спорно глютен пшеничный сухой

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный сухой.
Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Карбонат кальция E170 Нормально Е170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: Е170.

О добавке E170
Аскорбиновая кислота E300 Нормально Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.

О добавке E300
Амилазы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Гемицеллюлазы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкозооксидазы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Арахис Обычно арахиса

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.
Молоко Нормально молока сухого

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока сухого.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар белый кристаллический, пальмовое масло, подсолнечное масло, Е471, Е475, соль пищевая, ароматизатор, Е160a, регулятор кислотности: лимонная кислота, мак пищевой измельченный, яйца куриные пищевые, дрожжи хлебопекарные, пищевая добавка, Е1414, пищевые волокна пшеничные, комплексная пищевая добавка, мука пшеничная хлебопекарная, декстроза, Е481, Е472е, глютен пшеничный сухой, Е412, Е415, Е170, Е300, амилазы, гемицеллюлазы, глюкозооксидазы, ароматизатор ванилин. Возможно наличие следов кунжута, арахиса, молока сухого