сравнение составов
Хлебный Дом и Русский бисквит
Варенье, мёд, фруктовые консервы
Мини-маффины бисквитные «Русский бисквит» с ароматом сливок и начинкой из клубничного джема, 465 г
Слабый состав
Открыть карточкуХлебный Дом выше на 38 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Хлебный Дом | 44 Русский бисквит |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаХлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Русский бисквит. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХлебный Дом. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Русский бисквит. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Хлебный Дом. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Русский бисквит. Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарХлебный Дом. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. Русский бисквит. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СливкиХлебный Дом. Молочный жир. На этикетке: сливки. Русский бисквит. Молочный жир. На этикетке: «сливки». |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлебный Дом 10 | ||
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
есть, Обычно | нет |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Трет-бутелгидрохинонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трет-бутелгидрохинон. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска лактококков. |
есть, Нормально | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Русский бисквит 21 | ||
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
нет | есть, Спорно |
Пюре клубничноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре клубничное. |
нет | есть, Обычно |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
нет | есть, Нормально |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин. |
нет | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
КлубникаЯгода. На этикетке: ароматизатор «клубника». |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. |
нет | есть, Обычно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота, консервант сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: Е220. |
нет | есть, Спорно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
нет | есть, Нормально |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизаторы: ванилин. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Хлебный Дом | 44 Русский бисквит |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 420.0 | 380.0 |
| Белки г −10.5 г | 15.0 | 4.5 |
| Жиры г +12.0 г | 5.0 | 17.0 |
| Углеводы г −27.0 г | 79.0 | 52.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Хлебный Дом | 44 Русский бисквит |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E120E200E220E322E330E331E415E420E422E440E503 |
| Аллергены | не указаны | Молоко, Может содержать молоко и продукты его переработки |
Похожие товары
