Еда Штрихкод 4605082002773 · 465 г

Мини-маффины бисквитные «Русский бисквит» с начинкой Вареная сгущенка, 465 г Состав, калорийность и КБЖУ

Русский бисквит

есть сахар есть глютен есть пальмовое масло

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 32 Осторожно

7 нормально 16 обычно 9 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Мальтодекстрин, Каррагинан, Ароматизатор

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Вода Нормально

Основа состава.
Пальмовое масло Спорно масло пальмовое рафинированное дезодорированное

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое рафинированное дезодорированное.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Каррагинан E407 Спорно загустители: Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: Е407.

О добавке E407
Пектин E440 Нормально пектины

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

О добавке E440
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Е150с Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эмульгатор Обычно эмульгатор Е433

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е433.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности Е525

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е525, регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный.
Ароматизатор Спорно ароматизатор «варёное сгущённое молоко»

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «варёное сгущённое молоко».
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант сорбиновая кислота

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота, консерванты: сорбиновая кислота.

О добавке E200
Фосфаты Спорно орто-Фосфат кальция 3-замещенный

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: орто-Фосфат кальция 3-замещенный.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Глицерин E422 Обычно влагоудерживающие агенты: глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин.

О добавке E422
Сорбит E420 Обычно сорбитовый сироп

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

О добавке E420
Пирофосфат натрия Обычно разрыхлители: дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Карбонаты аммония E503 Обычно карбонат аммония

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

О добавке E503
Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

О добавке E322
Лимонная кислота E330 Нормально регуляторы кислотности: лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота.

О добавке E330
Ванилин Обычно ароматизатор ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Диоксид серы E220 Спорно Е220

Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: Е220.

О добавке E220
Ксантановая камедь E415 Обычно загуститель ксантановая камедь

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь.

О добавке E415
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.
Подсластитель Спорно подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, вода, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, мальтодекстрин, крахмал кукурузный, мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, загустители: Е407, пектины, соль, Е150с, аннато, эмульгатор Е433, регулятор кислотности Е525, ароматизатор «варёное сгущённое молоко», консервант сорбиновая кислота, регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат кальция 3-замещенный, масло растительное, продукты яичные, влагоудерживающие агенты: глицерин, сорбитовый сироп, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, карбонат аммония, крахмал пшеничный, эмульгатор лецитин соевый, регуляторы кислотности: лимонная кислота, ароматизатор ванилин, консерванты: сорбиновая кислота, Е220, загуститель ксантановая камедь, дрожжи хлебопекарные сухие, подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие