сравнение составов

Русский бисквит и ВкусВилл

Сгущёнка и молочные консервы

Мини-маффины бисквитные «Русский бисквит» с начинкой Вареная сгущенка, 465 г

Русский бисквит · 465 г

Слабый состав

Открыть карточку

Сгущёнка и молочные консервы

Торт домашний "Наполеон с вареной сгущенкой"

ВкусВилл · 500 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 31 балл

6 общих · 32 различия · 1 близкая пара · спорных 9 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Русский бисквит и ВкусВилл
Компонент	50 Русский бисквит	81 ВкусВилл
В обоих 6
Пшеничная мука Русский бисквит. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Русский бисквит. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Русский бисквит. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром вареное м.д.ж. 8, молоко нормализованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Русский бисквит. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Русский бисквит. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Ароматизатор ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж 82 Русский бисквит. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «варёное сгущённое молоко». ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж 82.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Русский бисквит 25
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое рафинированное дезодорированное.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. E440 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е150с Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е433.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е525, регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный.	есть, Обычно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота, консерванты: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: орто-Фосфат кальция 3-замещенный.	есть, Спорно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Глицерин E422 Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин. E422 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. E420 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Карбонаты аммония E503 Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. E503 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.	есть, Обычно	нет
Диоксид серы E220 Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: Е220. E220 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.	есть, Нормально	нет
Подсластитель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 6
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Сливки питьевые м.д.ж. 22 % Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %.	нет	есть, Обычно
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	нет	есть, Нормально
Уксус яблочный 6% Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Русский бисквит и ВкусВилл
На 100 г	50 Русский бисквит	81 ВкусВилл
Калорийность ккал +20.5 ккал	390.0	410.5
Белки г +0.7 г	5.0	5.7
Жиры г +7.3 г	18.0	25.3
Углеводы г −11.0 г	51.0	40.0