сравнение составов
Gutendorf и Laime
Laime выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Gutendorf | 84 Laime |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоGutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. Laime. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаGutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Laime. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольGutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Laime. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительGutendorf. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный Аннато. Laime. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель E160b. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сычужный ферментGutendorf. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Laime. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Gutendorf 3 | ||
Молокосвертывающий препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия-консервант. |
есть, Спорно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция-уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
| Только Laime 4 | ||
Чистая культура пропионовокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чистая культура пропионовокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белков. |
нет | есть, Обычно |
Фермент животного происхождения липазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент животного происхождения липаза. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности E525. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Gutendorf | 84 Laime |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +10.0 ккал | 330.0 | 340.0 |
| Белки г +3.0 г | 23.0 | 26.0 |
| Жиры г +0.4 г | 26.1 | 26.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Gutendorf | 84 Laime |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | нет |
Похожие товары
