сравнение составов
Город сыра и Сваля
Город сыра выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Город сыра | 61 Сваля |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пищевая добавка ~ Пирофосфаты E450Город сыра. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: пирофосфат. Сваля. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450ii. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Город сыра 5 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель: модифицированный крахмал. |
есть, Спорно | нет |
Сычужный казеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сычужный казеин. |
есть, Обычно | нет |
Казеинат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сваля 24 | ||
Тазобедренная часть свининыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тазобедренная часть свинины. |
нет | есть, Обычно |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент: Е450i. |
нет | есть, Обычно |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е451i. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, вкусоароматические вещества. |
нет | есть, Спорно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец, перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: E450i. |
нет | есть, Обычно |
E339iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
E339iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Смесь на основе специйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь на основе специй. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Камедь целлюлозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Город сыра | 61 Сваля |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 261.0 |
| Белки г | — | 8.1 |
| Жиры г | — | 19.1 |
| Углеводы г | — | 14.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Город сыра | 61 Сваля |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E120E250E412E415E450E621 |
Похожие товары