сравнение составов
Город сыра и Hochland
Hochland выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Город сыра | 88 Hochland |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливочное масло ~ МолокоГород сыра. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сыворотка ~ Сычужный ферментГород сыра. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная сухая. Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Город сыра 6 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель: модифицированный крахмал. |
есть, Спорно | нет |
Сычужный казеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сычужный казеин. |
есть, Обычно | нет |
Казеинат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: пирофосфат. |
есть, Спорно | нет |
| Только Hochland 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Город сыра | 88 Hochland |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 144.0 |
| Белки г | — | 14.0 |
| Жиры г | — | 8.0 |
| Углеводы г | — | 4.0 |
Похожие товары
