сравнение составов

Город сыра и Переяславль

Колбасы и ветчина

Продукт сырный плавленый «Город сыра» Гурманский колбасно-копченый ГОСТ нарезка 40% БЗМЖ, 150 г

Город сыра · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый «Переяславль» Колбасный копченый 30% БЗМЖ, 400 г

Переяславль · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Переяславль выше на 9 баллов

6 общих · 11 различий · 3 близкие пары · спорных 5 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Город сыра и Переяславль
Компонент	65 Город сыра	74 Переяславль
В обоих 6
Кукурузный крахмал Город сыра. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный. Переяславль. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Город сыра. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Город сыра. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Город сыра. Основа состава. На этикетке: вода. Переяславль. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Сыр ~ Творог Город сыра. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр сухой. Переяславль. Молочный белок. На этикетке: творог.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло ~ Молоко Город сыра. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Переяславль. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дикрахмалфосфат ~ Трифосфаты E1412 Город сыра. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. E1412 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Город сыра 4
Сыры сычужные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры сычужные.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Переяславль 4
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	нет	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Город сыра и Переяславль
На 100 г	65 Город сыра	74 Переяславль
Калорийность ккал −90.0 ккал	310.0	220.0
Белки г +7.0 г	10.0	17.0
Жиры г −8.0 г	22.0	14.0
Углеводы г −8.5 г	17.0	8.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Город сыра и Переяславль
На этикетке	65 Город сыра	74 Переяславль
Коды E	E1412 E407 E450 E452	E202 E330 E450 E451