сравнение составов

Город сыра и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Продукт сырный плавленый «Город сыра» Гурманский колбасно-копченый ГОСТ нарезка 40% БЗМЖ, 150 г

Город сыра · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый колбасный копченый, 400 г

ВкусВилл · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 14 баллов

4 общих · 21 различие · 2 близкие пары · спорных 5 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Город сыра и ВкусВилл
Компонент	65 Город сыра	79 ВкусВилл
В обоих 4
Сыворотка Город сыра. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка творожная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сливочное масло Город сыра. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м. д. ж. 72.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Город сыра. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Город сыра. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Сыр ~ Молоко Город сыра. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр сухой. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное м.д.ж. 1, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молочный белок ~ Сычужный фермент Город сыра. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент животного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Город сыра 7
Сыры сычужные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры сычужные.	есть, Обычно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 12
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых культур Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур.	нет	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82.	нет	есть, Обычно
Сливки пастеризованные из коровьего молока Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока.	нет	есть, Обычно
Мезофильные молочнокислые бактерии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Город сыра и ВкусВилл
На 100 г	65 Город сыра	79 ВкусВилл
Калорийность ккал −34.9 ккал	310.0	275.1
Белки г +6.9 г	10.0	16.9
Жиры г −2.5 г	22.0	19.5
Углеводы г −9.0 г	17.0	8.0