Фили-Бейкер и У Палыча

Фили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое.

Фили-Бейкер. Основа состава. На этикетке: вода.

У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода очищенная.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Фили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

У Палыча. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль йодированная.

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

Фили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

У Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Фили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- альгинат натрия.

Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: рисовый крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: натрия гидрокарбонат.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый высшей очистки.

Орех / масло ореха. На этикетке: натуральный ароматизатор «Миндаль».

Натуральный экстракт. На этикетке: кофе натуральный растворимый.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок натуральный.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь сывороточных белков.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые с массовой долей жира 33%.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Живые культуры. На этикетке: закваска.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Животный загуститель. На этикетке: желирующий агент желатин.

E428 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа кукурузная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор карбонат кальция.

E170 в справочнике

Минеральные пигменты. На этикетке: красители: оксиды железа.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уголь растительный.