сравнение составов
ДЫМОВ и Мясницкий ряд
Колбасы и ветчина
Бекон сырокопченый «ДЫМОВ» Венгерский нарезка, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Бекон сырокопченый «Мясницкий ряд» Венгерский нарезка, 200 г
Обычный продукт
Открыть карточкуДЫМОВ выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 69 ДЫМОВ | 63 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольДЫМОВ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331ДЫМОВ. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. Мясницкий ряд. Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный экстрактДЫМОВ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. Мясницкий ряд. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ДЫМОВ 10 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АцетатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат. |
есть, Обычно | нет |
АскорбатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аскорбат. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
| Только Мясницкий ряд 13 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Е451iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
451iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. |
нет | есть, Спорно |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: E262. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 69 ДЫМОВ | 63 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +101.0 ккал | 307.0 | 408.0 |
| Белки г −3.0 г | 15.0 | 12.0 |
| Жиры г +13.0 г | 27.0 | 40.0 |
| Углеводы г −1.0 г | 1.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 69 ДЫМОВ | 63 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Коды E | E331E500 | E250E262E301E331E621 |
Похожие товары
